想要知道小龙虾头部黄黄的东西，即虾黄的食用争议与营养价值。一些人认为虾黄集聚了大量细菌病菌，不安全，而另一些人则认为虾黄是小龙虾的精华，味道美且富含营养。小龙虾头部的黄是可以食用的，除此之外应该清楚小龙虾的营养价值，包括蛋白质、脂肪和矿物成分。小龙虾的蛋白质含量高，脂肪含量低，且含有必需的氨基酸和人体所需的矿物元素。然而，虽然小龙虾营养丰富、味道上佳，但也不能多吃，容易引起身体不适。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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