夏天来临之际，小龙虾因其肉质鲜嫩且富含蛋白质而备受喜爱。在享用这一美味时，需遵循以下食用禁忌以确保安全与健康。首要关注的是选择鲜活的小龙虾，避免食用来路不明或已死亡的小龙虾，因其可能滋生细菌导致食物中毒。其次，不建议食用虾头和虾线，这些地方可能含有不利于人体健康的物质。此外，处理小龙虾时需细心清洗，确保每一个角落的卫生。对于已知对虾类过敏的人群，应避免食用小龙虾。总的来说我们要明白，正确食用小龙虾，既能享受美味，又能保证健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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