想要知道一种养颜减肥鸡汤的制作方法和其功效。该汤具有清肺化痰、健脾、去水肿、养血的功效,适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者食用。主要材料包括带皮冬瓜、鸡、猪瘦肉、香菇、红枣和生姜。制作过程中,先将鸡和猪瘦肉切片并飞水,香菇泡水备用。然后将所有材料加入水中煮沸,再用大火煮十分钟,转文火煮两小时,再加入冬瓜煮三十分钟,最后加盐调味即可。冬瓜和鸡肉的营养价值很高,包括多种对人体有益的维生素和矿物质。该汤通过食材的搭配,既能养颜又能减肥,是一种健康美味的汤品。
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