关于柚子的营养价值和保健功能，以及柚子茶的制作方法和注意事项。柚子富含维生素C和无机盐类，具有降低胆固醇、助肝胃肺功能和清热去火、止咳化痰的功效。柚子茶采用恒温窖藏发酵工艺，保留了柚子的营养，去除了苦涩味道，还分解了不利于人体的成分，并加入了蜂蜜增加微量元素。在家自制蜂蜜柚子茶时，选择胡柚和淡香蜜较为适宜，制作关键步骤包括处理柚子皮和根据自身口味取舍柚子白瓤。建议存放柚子时注意温度和湿度，避免霉变影响健康。整篇文章语言通俗易懂，让读者了解到柚子和柚子茶的营养价值和制作方法，提高了消费者的接受程度。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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