您想了解山药的营养价值和食用注意事项。虽然山药是平性食物，但过量食用会导致上火和便秘等不良影响。每天食用山药的量应控制在300克以内，以避免引发不利影响。同时，任何食物都要注意食用量，以确保营养得到良好的消化吸收，保持身体健康。总之，适量食用山药有益健康，但需注意控制食用量。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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