晒干后的小龙虾在适宜条件下可以保存较长时间，通常可达数月至一年左右。
若采用真空包装并存放于0-10℃的冷库中，一般能保存约12个月；而在常温下保存，则需放置于干燥通风的地方，使用广口玻璃瓶密封保存，大约可保存3-4个月。保持环境干燥、避光和低温是延长小龙虾干保存期限的关键。
需要注意的是，即便是在最佳条件下保存，也应定期检查小龙虾干的状态，一旦发现异味或变色现象，应立即停止食用。正确的保存方式不仅有助于保持食物的新鲜度，也能防止细菌滋生，保障食品安全。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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