番茄红素是一种天然红色素,具有多种功效。它能抗氧化、防癌抑癌,对乳腺癌、肺癌等有明显抑制作用,并能预防心血管疾病、提高免疫力。此外,番茄红素还能美容去皱、延缓衰老,被广泛应用于食品加工和保健品制造。摄入番茄红素还能控制胆固醇、促进大脑健康、降低癌症风险、保护眼睛以及帮助治疗HPV感染。因此,适当摄入番茄红素对人体健康有多方面的益处。
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