玉米须具有多种功效,包括降血脂、利尿、降压和利胆等,有助于调节血脂、降低心血管病发病率,并有利尿、降压和促进胆汁分泌排泄的作用。此外,它还能加速血液凝固,提升血小板数量,起到止血效果。玉米须的食用方法多样,既可以熬煮成汤水服用,也可与绿茶等一同冲泡饮用。此外,还可以用于制作玉米须茶、薏仁玉米须粥、玉米须白茅根汤和石斛玉米须茶等,不仅美味,还能起到养生和治疗作用,如利尿消肿、清热除湿、养阴清热等。
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