黑豆补血效果好。
黑豆含有丰富的膳食纤维，和造血必需的蛋白质和氨基酸，多种矿物质，能起到养血、清热解表、补肾、补虚、黑发的作用，多吃有助于改善贫血的症状。黄豆中含有优质蛋白质和豆固醇，可以降低血脂和降胆固醇，还可以降血糖，减少心脑血管疾病的发生。黄豆不含胆固醇，还能起到降低胆固醇的作用，能预防心脏病，减少动脉硬化的发生。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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