百香果是一种美味且营养丰富的水果，其酸甜诱人的滋味让人垂涎三尺。切开外皮后，果肉和果汁用小汤匙挖出，丰富营养连同籽一起食用，能补充膳食纤维，缓解便秘。但需注意，百香果籽不易消化，不适合所有人食用。对于胃功能不佳、胃酸过多或肾功能异常的人，应避免食用。百香果用途多样，除了直接食用，还可以作为酱汁淋在沙拉上，搭配海鲜食用，增加食欲。自制百香果蜂蜜水或优酪冰棒也是不错的选择。然而，由于百香果含有高量的β-胡萝卜素，大量食用可能导致皮肤色素沉淀，使肤色偏黄，建议每天食用不超过4颗。对于儿童，建议先打碎籽再食用，以减轻肠胃负担。总之，百香果是一种健康美味的水果，但食用时需注意适量，特别是对于特定人群。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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