想要了解鸡蛋黄和鸡蛋清哪个更好消化的问题。蛋黄含有分解蛋白的物质，适合增肌人群摄入适量。蛋黄脂肪含量较高，胆固醇也高，不易消化，属于强酸性食物。对于宝宝来说，一般建议吃蛋黄，大宝宝可以吃全蛋，但应注意适量，过多摄入鸡蛋会增加消化道负担。不同体质的宝宝吃鸡蛋要注意，肾功能不全、皮肤生疮化脓及过敏的宝宝不宜多吃鸡蛋。正确的煮蛋方法也很重要。总之，对于不同人群，鸡蛋的摄入量和方式应根据个人情况进行调整。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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