想要了解在冬季如何合理地食用水果。夏天人们因为炎热会自觉补充水分和多吃水果,而冬天由于天气寒冷,人们吃水果的主动性变差,特别是对于脾胃虚弱的人和婴幼儿,生冷的水果不适宜直接食用。这时可以采取加热的方式,改善水果的物理性寒凉问题并保存其营养价值。要知道几种适合加热食用的水果:梨可通过蒸煮的方式喝冰糖梨水,能够清热养阴、润燥化痰;猕猴桃可放入不超过50℃的温水中缓解寒凉感;山楂可以煎水饮用,营养丰富,具有消食开胃、活血化瘀的功效;柚子肉和柚子皮煮水饮用,有助于健胃、化痰。这些加热方式不仅使水果在冬天更易被接受,还能发挥水果的营养价值。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 18