空心菜是一种广泛栽培的蔬菜，原产东亚，现在已遍布热带亚洲、非洲和大洋洲。它在温暖湿润、土壤肥沃的环境中生长最佳，北方较少见。空心菜不仅可供食用，还具有药用价值。以下是两种空心菜的烹饪方法：蒜泥空心菜和空心菜汁。此外，文章还详细阐述了空心菜的功效与作用，包括通便解毒、防癌、增强体质、洁齿防龋、降低血糖、降脂减肥和美容等。希望这些内容能够帮助大家更好地了解并享用空心菜。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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