茯苓粥是一款以茯苓为主要食材的佳肴，具有健脾养胃、安神定志的功效，受到广泛喜爱。适宜人群包括食欲不振者和心神不宁者，可以改善脾胃虚弱、增强食欲、提高睡眠质量。然而，也有一些人群需要谨慎食用。禁忌人群包括感冒发热者，因为茯苓的降温作用可能加重病情；肝肾亏损者，食用茯苓粥可能不利于身体恢复；糖尿病患者，因为茯苓含有较高淀粉，不利于血糖控制；以及肾虚火旺者，茯苓粥的利尿功效可能影响肾脏功能。食用茯苓粥时应注意适量，避免不良反应。建议在食用前咨询专业医生或营养师的建议，确保安全有效。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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