核桃是一种广泛认为对脑部发育有帮助的食物，深受家长们的喜爱。核桃不仅具有滋补五脏、润肤乌发、美容养颜的功效，其含有的磷脂有利于智力发育，提高记忆力，保护脑部。此外，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于控制人体血脂浓度，降低胆固醇，预防由高血脂引发的疾病。核桃还富含油脂，能润肠通便，预防便秘，甚至对肾虚引起的失眠有医治作用。总的来说，核桃具有多种功效，对身体健康有益，值得在日常饮食中多吃。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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