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麦芽糖的应用麦芽糖的作用与功效

2024-07-03 14:34:09 浏览数:4456

麦芽糖营养成分丰富,对人体有多重益处。它能促进新陈代谢,稳定肠道菌群,减少有毒代谢物影响;含多种糖类,可防便秘、促进肠道蠕动、健脾消食,补充碳源和能量;还能降低血清胆固醇,清理血管杂质。麦芽糖具有排毒养颜、润肺去燥、补脾柔肝、补脾益气等功效,但儿童消化能力差,不建议过多食用,且食用后需刷牙。在食品应用中,麦芽糖浆可防止糖结晶,用于果酱、果冻等制作,延长保存期,也适用于面包、糕点等发酵食品,能增加食品保湿性。在医药领域,麦芽糖浆可直接服用促进肠胃蠕动,其静脉注射液可抑制腐败细菌,保护肝脏。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 13