想要了解猪肚的清洗方法和功效。猪肚虽然美味，但清洗起来却有些麻烦。正确的清洗方法是：先用流水冲洗猪肚，并剪掉多余油脂，用盐和醋腌制后，再加入面粉抓匀，反复揉搓三分钟，最后用白酒和酱油搅拌，用清水冲洗干净。此外，猪肚还具有益气养胃、补胎气和补虚损的功效。清代食医王盂英要知道，猪肚对于怀孕妇女胎气不足、虚劳羸弱等症状有很好的温补效果。希望可以帮助大家更好地清洗和享用猪肚，同时了解其营养价值和功效。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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