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想要知道生鸡肉有异味时的处理方法和食用安全性。如果生鸡肉只有轻微的气味并未腐烂,可以通过一些方法去除异味后食用,如用醋、姜、葱等调料清洗,焯水,或者红烧。文章还提供了几种去除鸡肉异味的方法,包括焯水、盐腌浸泡、酒洗、醋洗以及使用酸味水果处理。然而,如果鸡肉的臭味严重,则不应食用,因为变质的鸡肉可能产生有害物质,食用后可能导致恶心、呕吐、晕眩等症状。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 47
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