柿子虽好，但食用时需注意多项禁忌。首先，空腹时不能吃柿子，否则会因胃酸含量高而引发不适。其次，柿子不能一次大量快速地吃，以免形成柿石带来危险。此外，柿子皮中鞣酸含量高，吃柿子时应去皮，且未成熟或未脱涩的柿子鞣酸含量更高，需避免食用。同时，柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品同食。特别是糖尿病患者，由于柿子含糖量高，易导致血糖升高，因此应慎食。柿子也有诸多营养价值和功效，如补充维生素C，润肠通便，提高免疫力等。在食用柿子后，如有身体不适，应尽快就医。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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