想要了解酵母粉的相关知识，包括酵母粉的定义、用途、营养价值以及干酵母的保存方法和使用注意事项。我们要知道酵母粉在烘焙中的作用，如制作蛋糕和馒头等。同时，也要知道酵母粉的营养价值，如富含维生素B族，具有美白牙齿的效果等。此外，我们还要明白关于耐高糖酵母能否用于制作馒头、高糖酵母和低糖酵母的区别、干酵母的保存方法、是否会受潮以及是否可以用热水泡等问题。总的来说，酵母粉在烘焙中起着重要的作用，同时也具有丰富的营养价值。对于经常制作烘焙食品的人来说，了解酵母粉的相关知识是非常必要的。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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