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小满是夏季的第二个节气,标志着夏熟作物开始灌浆饱满但还未成熟。小满期间,人们有一些传统食物习俗。苦菜是小满节气中最早食用的野菜之一,具有清热、凉血和解毒的功能;枸杞苗有清热除烦、滋阴明目的作用;苦瓜是夏季清热解毒的良方,也适合减肥人群食用;蒲公英富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有清热解毒、利胆、保肝等作用;莴笋有通经脉、利气、改善睡眠等功效。以上是小满期间的传统食物介绍。
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