鸡心是一种深受人们喜爱的肉类食材，具有多种功效与作用。首先，它富含微量元素硒、黄酮类物质和维生素A，能够清除体内自由基，滋养肌肤，延缓衰老，有助于保持皮肤弹性和延年益寿。其次，鸡心含有丰富的蛋白质，能促进机体内部组织中蛋白质的合成，增强免疫力，有助于伤口愈合和抗感染。此外，鸡心还含有丰富的微量元素锌，能够促进智力发育和提高脑细胞活性。同时，鸡心中的维生素A对保护视力、预防夜盲症具有重要作用。鸡心还能保护心脏、心肌细胞，具有补血益气的功效，可辅助治疗贫血和心血不足等症状。总之，鸡心是一种营养丰富、具有多种健康功效的食材，适量食用有益健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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