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芡实是一种常见于云南、广东等地的中药食材,具有多种功效与作用。首先,芡实能够补脾祛湿,对于脾脏虚弱、体内湿气重的人有很好的调理作用。其次,芡实富含多种营养元素,能够提高免疫力,还有抗癌作用。此外,芡实含有丰富的淀粉、维生素等,能滋补身体。然而,食用芡实需要注意适量,过量易引起消化不良和肠胃负担。此外,便秘、上火、腹胀的人以及食用辛辣、刺激性食物时不宜食用芡实。总之,芡实是一种有益健康的中药材,但需根据自身体质情况适量食用。
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