想要明白银耳泡发的安全性和银耳的各种功效与作用。关于银耳泡一晚上是否可行，长时间浸泡在水中容易导致细菌滋生，建议现吃现泡。银耳具有润肠通便、美容护肤、护肝解毒、滋阴润肺和清肺养血等功效。总的来说，我们要了解银耳的营养价值和正确食用方法。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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