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想知道花生的营养价值和食用注意事项,特别是不能与哪些食物同时食用。首先,花生不应与黄瓜同时食用,会导致腹泻。其次,避免与富含纤维素的食物大量同食,否则可能导致消化不良或便秘。再者,花生含有高蛋白质,与富含鞣酸的食物一起食用会降低蛋白质的营养价值。最后,不饱和脂肪酸的摄入不能与富含饱和脂肪酸的食物同时大量摄取,否则会影响不饱和脂肪酸的吸收。文章旨在帮助读者正确食用花生,保持身体健康。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 57
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