猪肉是一种营养丰富的食材，具有滋阴润燥、补肾养血的功效，适量食用可以改善贫血、促进人体发育。同时，猪肉还具有保护视力和强壮骨骼的作用。但对于肥胖、血脂过高、冠心病和高血压人群，食用猪肉需谨慎。此外，脾虚湿盛者和湿热体质者也应少食或不食猪肉。在食用猪肉时，需要注意搭配和烹饪方法，避免过量食用，以免影响健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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