想了解冬季吃莲藕的作用与功效。莲藕在我国已有五千多年的食用历史，不仅味道鲜美，营养价值也极高。冬季是食用莲藕的最佳时节。吃莲藕有以下功效：增强抵抗力，因莲藕富含多种营养物质；美容养颜，其维生素C含量较高；增进食欲，促进肠道蠕动；安神补气，具有养血、补气安神、健脾和胃等优点；润肠通便，可抑制人体对脂类的吸收；减肥，莲藕的黏性蛋白质和纤维素有助于减肥；补血生肌，莲藕含有丰富的微量元素，有利于补益气血。总的来说，冬季适量食用莲藕对身体有益。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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