地瓜秧子（红薯叶）具有丰富的营养价值和多种功效。它含有抗氧化物，能够提高免疫力，帮助预防疾病。此外，红薯叶还富含膳食纤维，有助于改善肠胃功能，预防便秘和痔疮。它含有丰富的钾，有助于控制血压，预防高血压。对于哺乳期妈妈，红薯叶中的黄酮类化合物能够促进乳汁分泌。除此之外，红薯叶还能预防冠心病和保持身体组织的健康。总之，地瓜秧子具有多种保健功能，如提高免疫力、改善消化、预防高血压和冠心病等。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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