不能吃。
周黑鸭是一家知名的烤鸭连锁店，他们的产品在市场上备受欢迎。但是，即使是这样一家有口碑的店铺，夏天放了一晚上的烤鸭也是不能再食用的。在夏季高温的环境下，食物容易受到细菌的污染，尤其是肉类食品更容易滋生细菌。如果烤鸭在夏天放了一晚上，就算看起来没有变质，也可能已经存在大量细菌，食用后会对人体健康造成危害。
此外，烤鸭是一种易腐食品，保存时间相对较短。即使是在冰箱中保存，也应该在短时间内食用完毕，以免食物变质。夏天的高温天气更是加速了食物变质的速度，因此放了一晚上的烤鸭不仅味道会受到影响，而且食用后可能会引发食物中毒等问题。
为了确保食品安全和健康，我们应该遵循食品安全的原则，不要食用放了一晚上的烤鸭或其他易腐食品。即使看起来没有问题，也不要冒险尝试，以免给自己的健康带来风险。在夏天尤其要注意食品的保存和食用时间，避免因食物变质而导致的健康问题。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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