营养专家研究发现，花生、花生油和花生制品富含叶酸和单不饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇和血脂，有利于健康。在一项涉及肥胖人群的实验中，吃花生的组相较于低脂膳食组，在半年内减重效果更佳，且一年后体重未出现反弹。花生和花生酱具有控制食欲、减少饥饿感的作用，能有效地帮助人们控制体重。研究发现，吃花生和花生制品不仅能减少心脏病的发病率，还对健康有益。因此，花生不应因为脂肪含量较高而被排斥，实际上它们对减肥和健康都有积极影响。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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