惊蛰是二十四节气中的第三个节气，每年3月5日或6日太阳到达黄经345度时到来。惊蛰标志着天气回暖，春雷始鸣，惊醒地下冬眠的昆虫。在这一天，人们有一些传统食物习俗。吃梨可以润肺止咳、滋阴清热；吃蛋则源于祭祀白虎的习俗；芋头可补中益气、增进食欲；煎饼和炒豆寓意着烟熏火燎消灭虫害；醪酒和玉米也是惊蛰节的传统食物，象征着驱寒和消灭虫害。总的来说，我们要知道惊蛰节气的意义和当天的传统食物习俗。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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