南瓜叶是一种夏秋季节采收的鲜嫩蔬菜,营养丰富,食用价值高。它具有多种功效与作用。南瓜叶含有抗菌成分,能够消炎止泻;同时含有丰富的粗纤维、矿物质和维生素,能够补充营养。此外,南瓜叶还具有清热解暑、润肠通便、止血以及清热和胃的功效。总之,南瓜叶是一种具有多种健康益处的蔬菜,食用南瓜叶有助于保持身体健康。
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