高蛋白质食物如牛奶、酸奶、牛肉等与菠萝相克。因为菠萝中的果酸会与蛋白质结合，形成难以消化的沉淀物，影响人体对蛋白质的吸收。
此外，菠萝本身含有较多的果酸，若与柠檬、李子、山楂等同样富含果酸的食物一起食用，容易刺激口腔和肠胃，引发不适。同时，菠萝中含有的“菠萝朊酶”是一种致敏物质，若再与虾、蟹等易致敏食物一起食用，会增加食物过敏的风险。
在药物方面，菠萝中的钙元素可能会与四环素类药物结合，形成不溶性物质，影响药物的吸收和疗效。此外，菠萝中丰富的维生素C可破坏分解维生素K，因此在服用维生素K时也应避免食用菠萝。同时，服用磺胺类药物时也应避免食用菠萝，因为菠萝与磺胺类药物同时食用容易在泌尿系统形成结晶，从而损害肾脏。
在食用菠萝时需要注意与上述食物和药物的搭配，以确保身体健康。建议在食用前咨询专业医生或营养师的建议，以避免不必要的健康风险。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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