黑芝麻糊是一种传统的美食,使用黑芝麻磨成的末状物加水或沸水制成。它含有丰富的脂肪、维生素A、维E等营养物质。其功效与作用主要表现在护肤美肤、乌发润发、补脑提高大脑功能、减肥塑身、补益气血和补钙等方面。黑芝麻糊能促进人体对维生素A的利用,滋润皮肤,改善皮肤弹性,减少白发,提高脑细胞活性,同时含有丰富的卵磷脂和脑磷脂等营养成分。此外,它还可以提高人体造血功能,促进补钙效果。食用黑芝麻糊有助于保健养生,尤其适合中年白发者、皮肤皱纹增多者坚持食用。
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