蒸饺子是一种广受欢迎的食物，尤其对于消化不佳的人群而言，其相较于煮熟的饺子更适合食用。蒸饺子的时间因馅料不同而异，素馅饺子蒸10分钟即可，而肉馅饺子则需要蒸15分钟以确保馅料熟透。蒸饺子的做法包括准备材料、烧水、刷油、摆放饺子等步骤，最后盖上盖子进行蒸煮。蒸饺子的口感鲜嫩，做法简单，是一道家常美食。
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