想要知道维生素C对人体的作用以及注意事项。维生素C具有增强抵抗力、促进骨骼发育、美白防晒的功效。其可以促进铁、钙和叶酸的利用,转化为人体必需的营养物质。同时,维生素C也能促进骨质代谢和胶原纤维生成,对骨骼发育有益。但需注意,维生素C不能与猪肝、鸡蛋同时食用,且服用时不宜大量进食含有维生素C分解酶的蔬菜。此外,吸烟者需注意在吸烟时少用维生素C,因为吸烟会使维生素C转化为有害物质。富含维生素C的水果有柑橘类、桃类和枣类等。总之,正确摄取和使用维生素C对人体健康至关重要。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 82