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关于土豆发青后是否可食用的问题,并介绍了土豆的多种功效作用。土豆发青后不能食用,因为其中含有有毒物质龙葵素。此外,土豆可以预防动脉粥样硬化、抗衰老、减脂瘦身、养胃、润肠通便以及补充营养。我们应该要认识到人们注意土豆的安全食用,同时强调了土豆的营养价值和多种功效。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 62
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