南瓜籽是南瓜果实内的种子，是一种营养丰富的食物。南瓜籽富含优质蛋白质、健康的不饱和脂肪酸、纤维以及多种维生素和矿物质，如锌、镁、铁和维生素E等。这些营养成分对人体健康有着重要的影响，包括维持心血管健康、促进皮肤健康、支持免疫系统功能和保护细胞免受自由基损伤等。南瓜籽可以作为零食食用，也可以加入到各种食品中，如早餐麦片、沙拉、烘焙食品等，是一种健康的食品补充。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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