橙子拥有更高含量的维生素C和B族维生素。
橙子每100克可食部分便含有0.6克蛋白质、0.1克脂肪和9克碳水化合物，为身体提供日常所需的能量。它还富含26毫克钙、15毫克磷以及0.2毫克铁，这些矿物质对于维持骨骼健康和血液循环至关重要。此外，橙子还是维生素的宝库，尤其是维生素C，每100克含有高达49毫克的维生素C，有助于增强免疫力。维生素B1和B2的含量也颇为可观，分别为0.08毫克和0.03毫克，它们对于神经系统和代谢功能发挥着关键作用。
柚子则在磷、铁和维生素A方面更胜一筹。
柚子每100克含有0.8克蛋白质、0.2克脂肪和9.5克碳水化合物，与橙子不相上下。然而，在矿物质方面，柚子以24毫克的磷和0.3毫克的铁领先，对于牙齿和骨骼的健康以及氧气的运输更为有利。尽管柚子的维生素C含量稍逊于橙子，每100克含有23毫克，但它也是维生素A的良好来源，每100克含有2微克维生素A，有助于保护视力。此外，柚子还提供了丰富的膳食纤维，每100克含有0.4克，有助于维持消化系统的正常功能。
因此，很难单一地判断哪种水果的营养价值更高。建议根据个人口味和需求来选择。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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