准备好新鲜的菠萝蜜，并将其中的核仔细取出，只留下鲜嫩的果肉。这样，我们才能保证制作出来的糕点口感细腻，没有杂质。
接着，将果肉放入榨汁机中，根据个人口味加入适量的白糖。菠萝蜜本身甜度较高，所以白糖的用量可以灵活调整，以满足不同人群的口味需求。
然后，加入一杯清水，启动榨汁机，将果肉榨成细腻的果泥。这一步是关键，只有果泥足够细腻，制作出来的糕点才会更加滑嫩可口。
接下来，将果泥倒入不粘锅中，用小火慢慢加热，同时用勺子不断搅拌，防止糊底。当果泥煮沸后，继续搅拌20秒左右，然后关火。
将煮好的果泥倒入干净的盒子中，晾凉后放入冰箱冷藏5小时左右。这样，菠萝蜜糕就会凝固成型，口感也会更加清爽。
最后，取出冷藏好的菠萝蜜糕，切成小块即可享用。家庭版的菠萝蜜糕制作简单，口感细腻，是夏日里不可多得的美味小点心。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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