蟹心不能吃。
蟹心位于蟹肉和蟹黄之间，此处常常是寄生虫的藏身之所。食用蟹心可能会对人体健康造成不良影响，因此建议避免食用。
其次，梭子蟹的胃部用于存储食物，由于梭子蟹的食物来源复杂，包括海藻、小鱼、小虾等，因此其胃内可能含有各种杂质和有害物质。为了保护自身健康，最好避免食用蟹胃。
再者，蟹腮是梭子蟹的呼吸器官，常年与水接触使得蟹腮容易积聚细菌和寄生虫。因此，在食用梭子蟹时，应尽量避免食用蟹腮部分。
最后，蟹肠是梭子蟹排泄废物和毒素的通道，连接着蟹胃和肚脐。由于蟹肠内容易积聚有害物质，因此强烈建议避免食用。
在享受梭子蟹美味的同时，我们要注意避免食用这些可能对人体健康造成危害的部位。通过正确的食用方式，我们可以更好地品味梭子蟹的鲜美，同时保障自身健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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