有3个比较好区分的方法：1.假鹅蛋来自模具生产，假鹅蛋的蛋壳外观和感觉更光滑，没有真正的鹅蛋粗糙度。2.当你打开它时，蛋黄和蛋清通常是松散而不粘的。3.取出生鹅蛋，在光线下点亮，你会发现假鹅蛋在破损的位置也有液体，注入胶水。一般来说，假鹅蛋煮熟后的胶水比较硬。假鹅蛋和不能孵化的小鹅蛋都不适合食用，因为前者可能含有工业胶水和其他对人体有害的物质，而后者有细菌，不新鲜。夏季，如果鹅蛋不冷藏以保持新鲜，室温下的保质期为半个月。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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