1.颜色越深,越甜。买樱桃的时候选择颜色深一点的(前提是水果不会变质)。颜色较深的樱桃尝起来更甜,而颜色较浅的樱桃则更“酸”。2.光泽度越高,口感越好,品质越新鲜。完美的樱桃会有更好的光泽和口感。大多数表面枯萎的樱桃味道不好,不适合储藏。3.“硬梗”的樱桃是新鲜的。新摘的樱桃梗是绿色的。如果放久了,茎会慢慢变黑,营养和口感会下降。吃樱桃前,用水或盐水浸泡,清洗干净,就能轻松解决“白虫”
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