您想要了解关于木耳泡发的相关知识。木耳不应该用热水泡，因为这样会让木耳吸水过多并烫伤，影响口感。建议使用冷水泡发，时间虽然较长，但能让木耳恢复到正常生长时的状态，口感最佳。此外，我们要知道其他泡发方法，如盐水泡发、微波炉泡发和温水泡发。正确的泡发方法能确保木耳的口感和清洁度。因此，在准备食用木耳前，正确的泡发方法是非常重要的。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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