想要知道萝卜与某些水果同时食用可能对人体健康造成的影响。科学家们发现，食用萝卜等十字花科蔬菜后，人体会产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，其产生量与摄入量成正比。若此时再摄入含大量类黄酮的水果，如橘子等，会加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，可能导致甲状腺肿。因此，专家提醒，在食用萝卜等蔬菜后不宜立即食用橘子等水果，特别是在甲状腺肿高发地区或已经患有甲状腺肿的人更需注意。这一发现提醒我们在日常饮食中要注意食物搭配，避免不当的食物组合对健康造成潜在影响。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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