想要了解橘子的食用方式和其营养价值。橘子可以榨汁喝,选择酸的橘子营养更好,因为甜橘子的糖分过高。橘子含有维生素C和尼克酸等有益成分,能降低血脂和胆固醇,对冠心病、血脂高的人有益。常吃橘子的人患冠心病等疾病的风险较低。此外,橘子皮中的橙皮油素能抑制多种癌症发生。吃橘子时,若同时食用内侧薄皮,可摄取更多有益健康的成分,如膳食纤维(果胶)、桔皮甙等。果胶可促进通便、降低胆固醇,而桔皮甙则可加强毛细血管硬度、降血压和扩张心脏冠状动脉。因此,橘子不仅是美食佳果,更是预防疾病、保持健康的好食品。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 57