当前市场上涌现的粗粮饼干和纤维饼干尽管以健康概念宣传，但其真实情况却不一定如人们所期望。这些饼干中虽然添加了杂粮和纤维成分，但由于追求口感，往往含有大量油脂，尤其是饱和脂肪。专家指出，高纤维饼干中的纤维含量可能高达10%以上，这些纤维的润滑作用离不开油脂的帮助。因此，越是口感酥脆的饼干，其脂肪含量也越高。对于妊娠期糖尿病患者来说，应该谨慎选择这类产品，避免摄入过多油脂和糖分，以免对身体健康造成不利影响。总的来说，即使是宣称健康的饼干，也需要适量食用，不能盲目跟风。在选购时，消费者应该关注产品的营养成分表，做出明智的选择。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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