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电饭煲蛋糕的做法

2024-03-27 16:16:15 浏览数:4905

详细的制作步骤:

首先,我们需要准备好所需的食材:新鲜的鸡蛋、白砂糖和低筋面粉。这些食材是制作蛋糕的基础,确保它们的质量对最终成品的口感至关重要。

接下来,准备一个干净且无油无水的盆子,将7-8个鸡蛋打入其中。使用搅拌器将鸡蛋搅拌均匀后,倒入150克的白砂糖。继续用打蛋器将鸡蛋和糖打发,这个过程通常需要3-5分钟,直到蛋液变得蓬松且颜色发白。

当蛋液打发好后,将150克的低筋面粉逐渐筛入其中,同时用切拌的方式将其与蛋液混合均匀,直至面糊变得光滑无颗粒。

现在,我们需要在电饭煲的底部刷上一层薄薄的油,这样可以防止蛋糕粘连而导致破裂。将准备好的蛋糕面糊倒入电饭煲中,然后盖上盖子,按下煮饭键开始烹饪。

根据电饭煲的功率和品牌不同,烹饪时间也会有所不同。一般来说,煮15-25分钟后,美味的电饭煲蛋糕就可以出锅了。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 57