具体就有以下影响:
1、影响身体对营养成分的吸收:由于柿子中含有大量的鞣酸,如果和螃蟹一起吃的话,就会导致鞣酸和螃蟹体内的蛋白质、钙质以及铁元素结合成分沉淀,这样会影响身体对各种营养成分的吸收。
2、引起肠胃不适:柿子中的鞣酸会和螃蟹中蛋白质、钙质结合生成沉淀,这些沉淀物质吸附在肠胃粘膜就容易引起腹痛、腹胀等各种肠胃不适症状。
3、引起胃结石:柿子和螃蟹一起吃会产生不溶性沉淀物,如果长期这样食用的话,就会增加患胃结石的几率。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。
59