菠萝吃多了不会上火，由于菠萝中的菠萝酶会分解蛋白质，食用过多会刺激口腔黏膜，导致牙龈肿痛、口腔疼痛等症状，所以会误以为是上火导致的症状。但是菠萝中含有较多的糖分，如果患有糖尿病、高血糖等疾病的人，吃多了可能会导致血糖升高，所以应该控制好摄入量。适当的食用菠萝能促进消化，菠萝含有一种叫做膳食纤维的物质，它可以增加肠胃蠕动，从而减轻肠胃负担。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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